Очень простой рецепт овощного пюре из картофеля моркови и цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 25 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
Картофель 1 шт.
Морковь 40 г.
Цукини 60 г.
Масло сливочное 10 г.
Вода 2 стак.
Пошаговое приготовление
Каждая мамочка знает, как важно включать в рацион питания своего карапуза овощи. Ни один обед не должен обходиться без овощей. Детское пюре можно готовить из самых разных овощей, их можно сочетать между собой в различных комбинациях. Чтобы приготовить такое пюре, нам потребуется картофель, цукини, морковь, сливочное масло и вода. Подготовим овощи. Картофель и морковь очищаем от кожуры, нарезаем кусочками. Промываем, чтобы с картофеля убрать часть не очень полезного крахмала.
Цукини также очищаем от кожуры, нарезаем кольцами. Если вы используете молоденькие плоды цукини, то их тонкую кожуру можно не снимать. А вот если внутри плода вы обнаружите грубые и крупные семена, то такую серединку лучше вырезать.
Все подготовленные кусочки овощей укладываем в корзинку - пароварку, предназначенную для использования в мультиварке. В чашу мультиварки наливаем достаточное количество воды (лучше лить кипяток, тогда процесс готовки начнется быстрее), включаем соответствующую программу «Пароварка» и ждем 20 минут. Овощи приготовятся на пару без потерь полезных веществ в них.
Отваренные на пару овощи перекладываем в чашу блендера. Пюрируем их.
Добавляем кусочек сливочного масла. Овощное пюре из картофеля, моркови и цукини готово. Приятного аппетита!
