Простой рецепт брускетты с помидорами и зеленым базиликом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 59 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 59 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Сэндвичи, Итальянская кухня, Брускетта
Ингредиенты на четыре порции
Белый хлеб 4 куска
Помидоры 300 г
Зеленый базилик 100 г
Чеснок 1 зубчик
Морская соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Моденский бальзамический уксус по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовить в тостере 4 куска белого хлеба, после чего натереть их с одной стороны имеющимся зубчиком чеснока.
Нарезать маленькими кусочками помидоры и поместить их в миску.
Добавить в миску с помидорами порубленные листья зеленого базилика.
Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и бальзамико. Перемешать.
Разложить полученный салат из помидор на еще теплые тосты из белого хлеба.
Рекомендуется использовать оливковое масло, которое настаивалось со следующими ингридиентами (на 500 г масла): два острых перчика чили, две веточки розмарина, две щепотки семян кинзы.
