Ребрышки, приготовленные по-техасски – это сочное мясо с хрустящей корочкой, которое прекрасно подойдет как в качестве закуски к пиву, так и на обед! Очень вкусно!
Предлагаю приготовить ребрышки по-техасски – блюдо, которое очень любят в Америке. Ребрышки, приготовленные этим способом, можно подать с гарниром, и у вас получится шикарный обед! Также можете приготовить ребрышки по-техасски к пиву и подать с острым соусом – вот и прекрасная закуска! В приготовлении таких ребрышек нет ничего сложного, справится кто угодно! Как готовятся ребрышки по-техасски? Рассказываю!
Количество порций: 6
Простой рецепт ребрышек по-техасски американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 39 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 39 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Свиные ребрышки — 1,5 Килограмма
Острый кетчуп — 4 Ст. ложки
Мед — 4 Ст. ложки
Паприка — 2 Ст. ложки (молотая)
Уксус винный — 4 Ст. ложки (красный)
Масло растительное — 100 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Ребрышки тщательно промываем, слегка обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем порционными кусочками.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, воду солим и доводим до кипения. Выкладываем в кипящую воду ребрышки и варим в течение 30 минут на слабом огне.
Тем временем готовим маринад: смешиваем кетчуп, паприку и мед, добавляем растительное масло и уксус. Перемешиваем все до однородной массы.
Смазываем ребрышки маринадом и отправляем на решетку. Запекаем в разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 220 градусов.
Ребрышки по - техасски готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
