Сахарный пирог со сливками - простая и необычайно вкусная, обладающая невероятным ароматом и вкусом выпечка. Лучше один раз приготовить и попробовать, чем читать долгие описания!
Данный рецепт был найден в одной старой кулинарной книге. Результат не подкачал: пирог получился замечательным! Сверху образовалась вкуснейшая корочка с ароматом сливок и легким привкусом сгущенки. Тесто отменно пропеклось и получилось непередаваемо нежным и красивым. Попробуйте и Вы!
Количество порций: 7-8
Простой рецепт сахарного пирога со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 105 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
Мука — 250 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм (+ 50 грамм для посыпки)
Яйца — 2 Штуки
Дрожжи пресованные — 10 Грамм
Соль — 1/1, Чайных ложки
Молоко — 100 Миллилитров
Сахар — 2 Ст. ложки (+ 100 граммов для посыпки)
Сливки — 150 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Растворяем в теплом молоке дрожжи (чтобы появились пузырьки. ) Затем добавляем яйца, соль, сахар и половину муки.
Добавляем масло, растирая его с оставшейся мукой.
Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 30 минут.
Смазываем форму маслом и распределяем в ней тесто, оставляем его подниматься. Тем временем растираем сахар со сливочным маслом.
Равномерно засыпаем тесто сличовно - сахарной крошкой и отправляем запекаться в духовку на 35-40 минут, температура 180 градусов.
Извлекаем пирог из духовки и заливаем сливками. Запекаем еще 10 минут.
