Простой рецепт курицы с баклажанами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 310 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 310 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Русская кухня
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Куриная голень 4 штуки
- Картофель 6 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Репчатый лук 1 головка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Пошаговое приготовление
- Замариновать куриные голени в смеси из специй и соли (по вкусу).
- Баклажан нарезать и замочить в воде с солью минимум на 30 минут, чтобы избавиться от горечи. Затем слить воду и промыть.
- Баклажаны порезать соломкой, томат, лук и чеснок — кольцами, картофель — пополам.
- В рукав уложить голени, картофель и остальные овощи. Посолить. Закрепить концы рукава и сделать три прокола острым предметом, чтобы потом вышел горячий пар.
- Запекать в духовом шкафу 40–50 минут. За 10 минут до готовности рукав можно разрезать и снова поставить в духовой шкаф, чтобы картошка немного запеклась.
- Готовое блюдо переложить на тарелки.
Метки:
-
Eixxeyqd нравится это.
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)Кристина_Ч и ИннаЛ нравится это. -
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Fievqkfo и kocheshkova78 нравится это. -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала курицу с баклажанами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
