Варенье из замороженных ягод я обычно варю в мае, когда на носу новый урожай, а у меня в морозильнике еще остаются контейнеры с замороженными ягодами. Получается очень вкусное варенье - рекомендую!
Количество порций: 10
Очень простой рецепт варенья из замороженных ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 182 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 3 ч
- Количество калории: 182 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Варенье
Ингредиенты на десять порций
- Ягоды замороженные — 1 Килограмм
- Сахар — 1 Килограмм
- Вода — 1 Стакан
Пошаговое приготовление
- Не могу сказать, что варенье из замороженных ягод так уж сильно отличается от традиционного. Нет того аромата, который недостижим при использовании пролежавших определенное количество времени в морозилке ягод, но вкус все равно вполне достойный. Ягоды можно смешать - сделать ассорти, хотя можете каждый сорт ягод варить отдельно. Как вам больше нравится - так и делайте.
- Итак, чтобы приготовить варенье из замороженных ягод, надо:
- Сахар развести в воде, сварить густой сироп.
- Ягоды помыть холодной водой, обсушить на бумажном полотенце (если вы их не мыли перед заморозкой).
- Высыпать ягоды в горячий сироп и оставить до полной разморозки на пару часов.
- Проварить варенье около 30 минут.
- Готовое варенье закрыть в банки с плотной крышкой.
- Варенье из замороженных ягод я стараюсь предложить своим едокам в первую очередь, но оно, конечно, может храниться и как обычное варенье - в сухом прохладном месте. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
-
Варенье из замороженных ягод готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
-
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали варенье из замороженных ягод. Спасибо за рецепт!
Валя_Х и n_katarina нравится это. -
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик варенья из замороженных ягод