Простой рецепт жареного золотистого фенхеля в сухарях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Фенхель 2 штуки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Молотые сухари 1,5 стакана
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Куриное яйцо (крупное) 3 штуки
• Лимоны 2 штуки
• Растительное масло 1,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте фенхель вдоль пополам, затем средними кусочками.
2. В 2 миски насыпьте сухари и муку. Посолите и поперчите обе смеси. В третьей миске слегка взбейте яйца. Так же посолите и поперчите. Обваляйте фенхель сначала в муке, затем в яйце и в сухарях.
3. Хорошо разогрейте растительное масло в сотейнике на среднем огне.
4. Жарьте кусочки фенхеля порциями до золотистого цвета примерно по 30 секунд. Переложите на бумажное полотенце и посолите.
5. Выложите на блюдо и подавайте с дольками лимона.