Простой рецепт лаваша в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 261 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 261 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
- Лаваш 3 шт.
- Вареная колбаса 100 г.
- Варено - копченая колбаса 100 г.
- Сыр 150 г.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сметана 2 ст. ложк
- Подсолнечное масло 10 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
Пошаговое приготовление
- Мы привыкли из лаваша делать холодную закуску, но мне захотелось имровизировать, и я решила запечь лаваш в духовке, сразу скажу, что получилось очень вкусно и сразу сложно было понять, что это лаваш. И так для приготовления этой закуски нам потребуются два лаваша, это если больших, у меня было целых три маленьких. Два вида колбасы у меня в холодильнике, были остатки вареной и варено - копченой, но здесь можете импровизировать. Сыр также можно использовать любой. Так же мне еще понадобилось два куриных яйца, сметана и лук. А также подсолнечное масло, чтобы смазать противень. Итак трем на терке два вида колбасы: вареную, варено - копченую и сыр.
- Чистим от шелухи репчатый лук и мелко нарезаем его.
- Лук закидываем в смесь колбасы и сыра и добавляем туда одно яйцо и две столовые ложки сметаны.
- Все тщательно перемешиваем.
- И начинаем слоями выкладывать на противень. Первым слоем у нас идет лаваш, промазываем его смесью, которую мы сделали, затем снова лаваш и так далее, у меня получилось 5 или 6 слоев.
- С верху у нас идет последним лист лаваша. Накрываем им начинку и аккуратно все запаковываем, чтобы получился прямоугольник. Так как мой лаваш потрескался, пока я подворачивала края, я смазала его сверху взбитым яйцом.
- Ставим в духовку при температуре 200-220 градусов на 40-45 минут до подрумянивания корочки.
Метки:
-
Отличный рецепт, спасибо огромное
-
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!