Рецепт приготовления салата из риса, с фруктами и сердцем. Тем людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой данный салат очень понравится. В этом салате очень хорошо сочетаются все ингредиенты.
Количество порций: 4
Несложный рецепт салата из риса с сердцем и фруктами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 237 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 237 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок — 2 Дольки
- Свиное сердце — 600 Грамм
- Петрушка — 3 Штуки (веточки)
- Рис — 1 Стакан
- Киви — 1 Штука
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Бананы — 1 Штука
- Соль — 1 По вкусу
- Апельсин красный — 1 Штука
- Красное сухое вино — 50 Миллилитров
Пошаговое приготовление
- В первую очередь приготовим сердце. Нарезаем его кружочками поперек (толщина каждого кружочка примерно два сантиметра). Теперь очищаем от пленки и сосудов, удаляем сгустки крови, и в проточной воде хорошенько промываем. Воде даем стечь, затем кусочки мяса посолим, и минут пять с каждой стороны обжариваем на сковороде, огонь должен быть сильным. После чего огонь уменьшаем и добавляем вино. С закрытой крышкой тушим еще примерно семь минут.
- В проточной воде промываем рис (промываем пока вода не станет абсолютно прозрачной). В кастрюльку с водой всыпаем рис и ставим вариться на сильном огне. Как только закипит вода, огонь уменьшаем и минут двенадцать варим с плотно накрытой крышкой (не размешивать). Когда рис сварится, выкладываем его в тарелку к кусочкам сердца.
- Очищаем от кожуры апельсин (в нашем рецепте апельсин красный), и кружочками его нарезаем. Пару кружочков апельсина кладем возле риса.
- От кожуры очищаем киви и банан, нарезаем кружочками. Кусочки банана и киви выкладываем в тарелку.
- Салат украшаем зеленью, добавляем чеснок. Рис можно полить соусом где отваривалось сердце.
Метки:
-
-
удачный рецепт, получается с первого раза)
-
-
-
А как здесь добавить рецепт в закладки?
-
-
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Opdbqzj, bredak81, Султанова С и ещё 1-му нравится это. -
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из риса с сердцем и фруктами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!Wucksooo, ya_katarina и likhatskaya97 нравится это.