Очень легко приготовить домашний кефир из молока. При этом, не обязательно покупать дорогие закваски или долго ждать, пока молоко скиснет само. Хочу предложить старый бабушкин способ.
Кефир можно приготовить из натурального или магазинного молока. То же самое со сметаной, подойдет любая. Главное условие, чтобы молоко было комнатной температуры, тогда бактерии быстрее размножаться и образуется кефир. Просто смешиваем молоко и сметану и ждем результат.
Количество порций: 2
Очень простой рецепт домашнего кефира из молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 157 килокалорий.
