Эффектная, праздничная закуска по мотивам традиционного новогоднего салата Сельдь под шубой. Отличный вариант для следящих за фигурой!
Несложный рецепт верринов " Гламурная сельдь" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 23 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 23 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Сельдь ( одно филе) — 1 шт
Картофель (вареный средний) — 1 шт
Лук красный (небольшой) — 0,25 шт
Свекла (средняя, вареная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2-3 шт
Йогурт (натуральный, без добавок) — 180 г
Горчица (зернистая, сладкая) — 1 ч. л.
Сок лимона — 0,75 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Укроп (пара веточек)
Пошаговое приготовление
Продукты для верринов: Картофель и свекла, потертые на крупной терке, мелко порезанные сельдь и лук, яичные белки и желтки
Заправка: В йогурт добавить горчицу, сок лимона, соль и перец.
Перемешать, слегка взбить.
В стаканы выкладываем слоями: Картофель. Сельдь и лук Порезанные яичные белки. Свекла. Между слоями добавляем по 1 ч. л. заправки. Сверху посыпаем яичным желтком, тертым на средней терке.
Украшаем укропом и полукольцами лука. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю веррины " гламурная сельдь"
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oyawthg :)
