Простой рецепт рулета с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 195 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 195 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рулеты
Ингредиенты на четыре порции
Слоеное дрожжевое тесто (1 пласт) — 300 г
Луковица — 1 шт
Филе горбуши — 300 г
Молоко 2.5% - ной жирн. — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт
Укроп (зелень) — 3-5 веточ.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
С рыбы удалить кожу, лук очистить. Измельчить филе рыбы и лук в блендере или мясорубке. Добавить яйцо, соль, перец и молоко.
Хорошо перемешать. Слоёное тесто раскатать немного присыпать мукой. Намазать тесто фаршем. Посыпать мелко нашинкованным укропом. Завернуть в рулет.
Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут. Готовый рулет немного остудить, нарезать ломтиками. Выложить на блюдо, украсить веточками укропа и подавать к столу. Со Светлой Пасхой!