Простой рецепт рулетов из прошутто с козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Лимонная цедра 2 чайные ложки
Мягкий козий сыр 170 г
Чеснок 3 зубчика
Прошутто 24 куска
Сушеный инжир 100 г
Молотый черный перец по вкусу
Руккола 60 г
Пошаговое приготовление
Смешать цедру, сок и оливковое масло. Давленый чеснок смешать с козьим сыром. Куски прошутто разрезать пополам. Инжир измельчить.
Каждый ломтик прошутто смазать сыром, сверху выложить немного инжира и 3 листочка рукколы. Сбрызнуть заправкой, поперчить и посолить. Свернуть и выложить на блюдо.