Прелесть этого блюда в игре разных текстур и разных вариациях сладкого вкуса. Только постарайтесь удалить из винограда все косточки, чтобы гармония была полной

Простой рецепт капустного салата с виноградом и йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 1/1, среднего кочана капусты
• 1 средняя морковка
• 1 среднее яблоко
• 1 стакан темного винограда
• 200 мл натурального йогурта
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль

Пошаговое приготовление

1. Тонко нарежьте капусту, посыпьте солью и немного помните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.
2. Яблоко натрите на мелкой терке и полейте лимонным соком. Смешайте с йогуртом.
3. В салатнице смешайте капусту и морковь, полейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте.