Непростой рецепт салата из тунца, оливок и молодого картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Тунец500 г
• Картофель500 г
• Маслины
• Петрушка
• Лимонный сок0,5 шт
• Салат (разных сортов)
• Кедровые орешки75 
• Соль
• Перец (черный молотый)
• Перец (красный) 2 шт
• Чеснок1 зубчик
• Чили0,5 стручков
• Лимонный сок0,5 шт
• Масло оливковое5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Хорошо раскалите сковороду.
2. Посолите, поперчите и смажьте маслом куски тунца.
3. Быстро обжарьте их с обеих сторон и охладите.
4. Отварите в подсоленной воде картофель и нарежьте кружками.
5. Пока картофель не остыл, смешайте его с рыбой, оливками и петрушкой.
6. Сбрызните смесь лимонным соком и небольшим количеством масла, посолите, поперчите.
7. Приготовьте заправку: хорошо перемешайте в блендере перец, чеснок и чили, добавьте лимонный сок, масло и специи.
8. Перед подачей на стол соедините листья салата и рыбу, перемешанную с овощами, посыпьте орешками и полейте заправкой.