Незаменимая помощница на кухне – мультиварка, поможет вам приготовить замечательную домашнюю ряженку. Процесс приготовления очень прост. Убедитесь сами!
Ряженку готовьте так: молоко вылейте в чашу мультиварки, установите режим Тушение и включите на 6 часов. Готовое топленое молоко охладите до 40 градусов, смешайте с закваской, включите в мультиварке режим подогрева на 15 минут, а затем оставьте на 6 часов, не открывая крышку. За это время молоко расквасится и у вас получится великолепная ряженка. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Очень простой рецепт ряженки в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 дн 12 ч. Содержит всего 95 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 9 дн 12 ч
Количество калории: 95 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Молочные
Ингредиенты на пять порций
Молоко — 2 Литра
Йогурт — 125 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Вылейте молоко в чашу мультиварки, установите режим «Тушение» и включите на 6 часов.
По истечению времени обычное молоко превращается в топленое. Охладите его до температуры в 40 градусов.
В небольшом количестве молока разведите закваску. Для закваски можно использовать натуральный йогурт либо сметану.
Вылейте закваску в молоко, включите режим подогрева на 15 минут, а затем оставьте ряженку в мультиварке на 6 часов не открывая крышку. За это время молоко расквасится и у вас получится великолепная ряженка.
