Простой рецепт цукини с фрикадельками и ароматным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 666 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 666 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Цукини 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Мясной фарш 400 г
Кинза 1 пучок
Укроп 1 пучок
Томатная паста 150 г
Пошаговое приготовление
Цукини нарезать тонкими ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, смешать (с добавлением соли) и потушить на оливковом масле в мультиварке на режиме выпечка 30 минут, либо в кастрюле.
Лук и чеснок измельчить с помощью блендера, добавить мясной фарш, соль. сформировать маленькие фрикадельки. Выпекать в мультиварке или духовке около 25–30 минут.
Укроп, кинзу и чеснок измельчить блендером, добавить томатную пасту и подать к фрикаделькам.
