Простой рецепт баклажанов, тушеных в сметане, с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на две порции
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Репчатый лук 2 головки
Сладкий перец 2 штуки
Сметана 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, дать постоять 10 минут, отжать.
В стеклянный сотейник положить слоями нарезанные соломкой лук, перец, помидоры, баклажаны, потушить под крышкой в течение 6 минут, добавить сметану, поперчить и потушить еще 2 минуты.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
