Вкусный,ароматный домашний хлебушек, который выпепкается в хлебопечке.
Простой рецепт пшенично-ржаного хлеба на квасе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 315 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: Для хлебопечки
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
Мука пшеничная — 250 г
Мука ржаная — 230 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Квас (в пластиковой бутылкекомнатной температуры) — 275 мл
Растительное масло — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Просеять вместе ржаную и пшеничную муку. В ведерко хлебопечки налить квас, уксус, масло. Добавить муку, в центр дрожжи, в уголок соль. В меню выбираем режим для выпечки ржаного хлеба, цвет корочки средний.
вес 1000 г; если нет режима для выпечки ржаного хлеба.
то выбираем режим для выпечки зернового хлеба и после окончания цикла, допекаем в режиме выпечка еще 20 минут. Обязательно даем хлебу остыть.