Простой рецепт чернично-ежевичного коктейля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
ежевика – горсть
свежая или мороженая черника – 1 стакан
большой апельсин – 1 шт.
лед (по желанию) – 4-5 кубиков
мед – 1 ч. л.
натуральный питьевой йогурт – 200 мл
сахар, несколько ягод черники и кумкват – для подачи
Пошаговое приготовление
Раздавить ягоды черники для подачи. Обмакнуть в получившийся сок кромку большого стакана. Затем сразу же обмакнуть ее в сахар, чтобы получилась сахарная каемка, и поставить стакан в холодильник.
Выжать сок из апельсина. Влить в блендер йогурт, добавить апельсиновый сок, мед, чернику и ежевику. Если черника свежая, можно добавить немного льда (замороженную чернику нужно класть не размораживая). Взбить смесь
до однородности. Аккуратно влить в подготовленный стакан, чтобы не повредить сахарную каемку.
Украсить кружками кумквата. Подавать немедленно, с трубочкой для коктейля.
