Простой рецепт капусты тушеной с луком-пореем украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 77 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 77 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук - порей 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Томатная паста 2 ст. ложк
- Подсолнечное масло 70 мл.
- Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Для приготовления тушеной капусты с луком - пореем мне понадобятся такие продукты: капуста, морковь, лук, укроп, лук - порей, томатная паста, масло подсолнечное, соль. Я использовала зелёную часть лука - порея.
- Капусту нашинкую мелко, морковь - на крупной тёрке. Введу соль по вкусу и хорошо перемешаю.
- Лук нарежу кубиками и обжарю на сковороде немного.
- После обжарки лука добавляю капусту. Перемешиваю и тушу на среднем огне, периодически помешивая.
- Далее ввожу укроп и порезанные зелёные перья лука - порея. Мешаю и обжариваю минут десять.
- В конце тушения добавляю томатную пасту, тщательно перемешиваю. Ещё минут пять готовлю на слабом огне и выключаю.
- Тушеная капуста с луком - пореем готова. Легко, быстро и вкусно!
Метки:
-
hvual и snezhannab нравится это.
-
супер задумка - буду заглядывать!
-
спасибочки
как раз собралась делать капусту тушеную с луком-пореем -
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
chikunova91 нравится это. -
Очень довольна капустой тушеной с луком-пореем! Благодарю за рецепт.
khasbiullina82 нравится это. -
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
