Простой рецепт бараньей печени с травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 257 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 57
- Количество калории: 257 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Баранья печень 500 г
- Сливочное масло 50 г
- Белое сухое вино 60 мл
- Бренди 15 мл
- Листья эстрагона 5 г
- Рубленая петрушка 15 г
- Молотый тмин 5 г
- Тмин 15 г
Пошаговое приготовление
- Нарезать очищенную печень полосками шириной 1 сантиметр и длиной в мизинец. Обвалять в специях.
- Разогреть масло в сковороде и жарить печень 5–10 минут до образования коричневой корочки.
- Добавить белое вино, бренди, сухой тмин, эстрагон, нарезанные свежие петрушку и тмин. Готовить 2 минуты, постоянно помешивая. Подавать с ломтиками лимона.
Метки:
-
Utbaouq нравится это.
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
ekaterincheva81 и Кришталёва М нравится это. -
Вот это да! Какой красивый рецептик бараньей печени с травами! А вкусный и простой!
-
@hlihcof,:) очень аппетитное фото бараньей печени с травами
grishechko84 нравится это. -
Я теперь просто обязана приготовить баранью печень с травами
sharifullina88 нравится это. -
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)sukhorukova91 нравится это. -
Обязательно приготовлю!
hlihcof, спасибо!
