Тунец - вкусная и полезная рыба. Рыба действительно отличается нежной мякотью, невероятно приятным вкусом и высокой питательной ценностью. По словам врачей, в мясе морского хищника содержится много Омега-3 жирных кислот, которые принимают активное участие в работе головного мозга и сердечной мышцы. Диетологи полностью солидарны с этим и советуют потреблять рыбу тем, кто контролирует свой вес. А в салате с овощами тунец просто превосходен!

Простой рецепт салата из тунца с зеленью средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на четыре порции

• тунец в собственном соку - 1 банка
• смесь салатная (лоло россо, фризе, радичио) - 1 уп.
• томаты - 1-2 шт.
• сыр пармезан - 50-80 г
• натуральный йогурт
• смесь французских трав
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Выложить на сервировочную тарелку салатную смесь. Томаты нарезать на дольки. Сыр натереть на терке.
2. На листья салата выложить филе тунца, по кругу выложить томаты, посыпать сыром. Полить соусом
3. Соус: натуральный йогурт + немного сока тунца + соль + травы французские, все хорошо перемешать.

Вместо йогурта, можно использовать сметану. Если она густая, то добавьте немного минеральной воды без газа (или просто кипяченной воды), соль, травы.