Легкий, доступный салат с интересной подачей, а идея такой подачи взята из Вашего журнала - так подавался тайский мясной салат. Этот рецепт участвовал в конкурсе на 1 этапе, но не прошел интернет- голосование, надеюсь вторая попытка возможна..
Простой рецепт салата с тунцом в огуречных чашечках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 273 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 273 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
соль – по вкусу
огурец (для салата) – 1 шт.
огурец длинный (для подачи) – 1-2 шт.
укроп рубленный – несколько веточек
майонез (сметана) – 3 ст. л.
тунец консервированный в собственном соку – 150 г
яйцо – 2 шт.
тархун – несколько веточек
перец черный молотый – по вкусу
Пошаговое приготовление
Сварить яйца вкрутую, обдать холодной водой, очистить и размять вилкой в мелкую крошку. Тунец также размять вилкой. Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать. Листочки тархуна отделить от веточек, мелко нарезать. Укроп также мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, посолить поперчить, заправить сметаной или майонезом.