Простой рецепт черничного пирога с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 372 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 372 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
- Пшеничная мука 300 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Ванилин ¼ чайной ложки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Черника 400 г
- Сливки 10% - ные 250 г
- Творог 400 г
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление
- Масло растереть со 100 г сахара и ванилином (у меня был ванильный сахар, его можно добавить чуть больше).
- Добавить яйца, перемешать.
- Смешать муку и разрыхлитель и добавить к массе. Замесить некрутое тесто в шарик.
- Форму (Ø 26 см) застелить пекарской бумагой.
- Выложить тесто и сформировать бортики повыше, попрокалывать его вилкой и поставить в разогретую духовку на 10 мин при температуре 180 С.
- Тесто поднимется, не пугайтесь, когда достанете из духовки, дно прижмите ложкой, оно спокойно опуститься.
- Для начинки смешиваем творог с оставшимся сахаром (я добавила сахара меньше, чем по рецепту, не люблю сладко) добавляем сливки и взбиваем венчиком в однородную массу.
- Добавляем чернику (у меня была мороженая, потому ее разморозила, слила лишнюю жидкость) и осторожно перемешиваем. Думаю в следующий раз ягоды перемешивать не буду, а просто осторожно выложу сверху.
- Выливаем на тесто и снова в духовку на 40 мин при 180°С.
- Прежде чем раскрыть форму, дать хорошо остыть.
Метки:
-
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить черничный пирог с творогом - очень вкусно!!!Jexuozkeu нравится это. -
-
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Agrguby нравится это. -
рецептик супер!!:)
-
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Бовкун А, kdjeakjun и К_Мацкевич нравится это. -
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно! -
как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо! -
@Audvnho, очень интересный вариант черничного пирога с творогом.:)
Лида_Н, Черняк В и Богатирьова К нравится это. -
-