Всегда приятно открывать новый вкус знакомых продуктов. Советуем попробовать этот салат с карамелизированным картофелем.
Простой рецепт салата с карамелизированным картофелем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 249 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 249 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для веганской диеты
- Технология приготовления: Варить
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
- Картофель средний 4 шт.
- Листья салата (на ваш вкус) 200 г
- Бекон 200 г
- Сахар 2 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Бальзамический уксус 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Картофель почистить, нарезать маленькими кубиками и обжарить на оливковом масле 10-15 минут. Далее посыпать сахаром и обжарить еще немного. Затем полить картофель бальзамическим уксусом, уменьшить огонь и готовить до полного испарения уксуса.
- В отдельной сухой сковороде обжарить нарезанный бекон.
- Выложить листья салата в салатник, посолить их и поперчить. Добавить обжаренный бекон и карамелизированный картофель. Можно полить немного бальзамическим уксусом.
Метки:
-
-
А что вы нашли в салате с карамелизированным картофелем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Полина_В нравится это. -
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
-
Ура! Я первая сегодня на пробу!!