Простой рецепт куриных котлеток с сюрпризом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 469 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 469 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на две порции
Куриное филе 2 штуки
Гречневая крупа 30 г
Пшеничная крупа 30 г
Яйцо куриное 1 штука
Петрушка 3 пучка
Листья базилика 5 штук
Голландский сыр 40 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Сварить кашу из гречневой и пшеничной крупы.
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
Вместе с кашей пропустить дважды через мясорубку или воспользоваться блендером (электромясорубкой).
Переложить фарш в миску, добавить яйцо, порубленную петрушку и базилик, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы зелень равномерно распределилась.
Из полученной массы сформировать 10 шариков. Сыр нарезать кубиками и положить внутрь каждой котлетки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15 минут.
На все котлетки приходится 800 ккал, а на 1 порцию (5 котлеток) — 400 ккал. Нежные, вкусные котлетки с душистым ароматом и приятным вкусом! А что же внутри? Расплавленный сыр! Вам обязательно понравятся такие «шарики с сюрпризом»! При желании, преджде чем поставить в духовку, котлетки можно запанировать в сухарях, тогда вы получите хрустящую корочку. Перед подачей блюдо желательно разогреть, чтобы кусочек сыра внутри расплавился и принес вам больше удовольствия!
