Руккола - это салатное растение с насыщенным вкусом и остротой, находит широкое применение в кулинарии Италии. Блюда с рукколой помогут вам почувствовать себя настоящим жителем Италии.
Простой рецепт верринов весенних домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 327 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 327 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздник, 8 Марта
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
руккола — 200 г
огурец — 1 шт
укроп — 1/1, пуч.
яйца перепелиные — 6 шт
сок — 1/1, шт
масло оливковое — 4-5 ст. л.
соль морская (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Рукколу помыть и просушить в сушке, или полотенцем.
Огурцы и лук помыть и высушить
Укроп помыть и высушить. Составные салата не должны быть мокрыми.
Все составные заправить и перемешать.
В стаканчики уложить салат, сверху раздавленные перепелиные яйца
