Тутовник, он же шелковица, хорош как в свежем, так и в любом другом виде. Поэтому и хочу вам предложить попробовать приготовить варенье из тутовника! Рецепт прост и легко запоминается, проверьте сами.
Тутовник в народе называют шелковицей. Это очень вкусная, крупная, яркая и сладкая ягода. Конечно, в свежем виде она особенно хороша. Но когда ее много и уже все наелись, то почему бы не приготовить себе баночку-другую варенья на зиму? Делается все просто. Я для приготовления варенья из тутовника еще добавляю лимон - он добавляет пикантную кислинку и оттеняет сладость ягод. Читайте, как приготовить варенье из тутовника.
Количество порций: 5-6
Очень простой рецепт варенья из тутовника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 44 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 3 ч
- Количество калории: 44 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Варенье
Ингредиенты на девять порций
- Тутовник — 2 Килограмма
- Сахар — 1,5 Килограмма
- Лимон — 1 Штука
Пошаговое приготовление
- Ягоду хорошенько промойте, удалите листочки и веточки.
- Засыпьте ягоду сахаром и перемешайте. Пускай настаивается часа 2.
- Спустя два часа добавьте в ягоду лимон порезанный, только без кожуры. Ставим варенье вариться на небольшой огонь. Варим минут 15. Потом отставьте варенье на полчаса, затем снова проварите 15 минут.
- Дайте варенью остыть. После чего вы можете разложить его по стерилизованным банкам и закатать.
- Готовое варенье из тутовника хранить можете в холодильнике или просто при комнатной температуре. Очень вкусно с оладушками, блинами или варениками.
Метки:
-
забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
lyudochkak и sulimenko76 нравится это. -
Варенье из тутовника - очень вкусно, продукты сочетаемые
ieoolxere, ustyanova96, АнютаЮ и ещё 1-му нравится это. -
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить варенье из тутовника - очень вкусно!!!p_evgeniya, maceuye и Ueamone нравится это. -
Вкуснятина, обожаю варенье из тутовника
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zuozeep :)Т_Иванисенко нравится это. -
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)В_Захватаева нравится это.