Простой десерт на скорую руку руку с очень полезным и низкокалорийным ингредиентом - тофу. Он богат растительным белком, железом и кальцием.

Простой рецепт шоколадного пудинга с тофу европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Полусладкая шоколадная стружка 113 г + для украшения
• Мягкий тофу 450 г
• Какао - порошок 2 ст. л.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Растворимый кофе 1 ч. л.
• Взбитые сливки (по желанию) для подачи

Пошаговое приготовление

1. Растопите шоколадную стружку в микроволновке или на водяной бане.
2. Взбейте тофу, растопленный шоколад, какао, ванильный экстракт и кофе в блендере до однородной массы.
3. Охладите и разложите по креманками или бокалам.
4. Перед подачей украсьте взбитыми сливками или шоколадной стружкой.