Сегодня сварила компот из груш с корицей. Недавно смотрела утреннюю передачу, в которой готовили много разных компотов. Именно такой из груш мне захотелось попробовать. Тем кто любит корицу компот должен понравиться, так как её вкус ярко выражен, а в сочетании с грушей вообще очень вкусно получается!
Очень простой рецепт компота из груш с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, Полезно и вкусно, На полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Груши — 500 г
Корица (палочки) — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Вода — 2-2.5 л
Пошаговое приготовление
Палочки корицы нужно положить в чашку или стакан, залить кипятком и оставить настаиваться.
Груши почистить, удалить сердцевины и хвостики. Нарезать мякоть дольками.
Шкурки и серцевины залить 1 л холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10-15 минут.
Затем процедить отвар, шкурки удалить. Добавить ещё литр воды и воду с корицей, палочки также нам не понадобятся, но их можно оставить для подачи компота.
Весь отвар довести до кипения, как только закипит добавить груши, огонь убрать и засыпать в кастрюлю сахар, размешать и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить настаиваться и охлаждаться.
