Стильный, как город, в честь которого назван, но и такой же непредсказуемый, этот коктейль известен еще с XIX века. Причем никто толком не знает, был ли он изобретен на самом деле в Чикаго. В 30-х годах прошлого века «Чикаго» пользовался большой популярностью в «Американском баре» (American Bar) Ниццы и «Посольском клубе» (Embassy Club) Лондона. А оттуда перекочевал в коктейльные карты всех фешенебельных заведений.

Простой рецепт чикаго индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на четыре порции

• бренди 60 мл
• ликер Curaсao (или Triple Sec) 10 мл
• битер 1 ст. л.
• шампанское (или белое вино) 1 ст. л.
• лимон долька
• лед по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — стакан олд - фешенд (old - fashion glass).
2. Смешайте все ингредиенты в шейкере.
3. Вылейте в стакан олд - фешн, на дне которого уже лежат несколько кубиков льда.