Простой рецепт освежающего салата с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 436 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 436 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Чеснок 3 зубчика
Зеленый сладкий перец 3 штуки
Укроп 1 пучок
Творог 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сметана 5 столовых ложек
Пошаговое приготовление
Перец и чеснок измельчить в блендере до состояния, как после крупной терки.
Мелко порезать укроп.
Соединить зелень и перец и смешать с заправкой, которая может быть в двух вариантах.
Первый вариант заправки — творог и оливковое масло. Творог бросать в салат кусочками или использовать зерненый. Потом полить оливковым маслом.
Второй вариант заправки — сметана.
Посолить, перемешать и наслаждаться великолепным вкусом салата, который прекрасно подходит к мясу, рыбе или овощам. А может быть самостоятельным блюдом на ужин.
