Непростой рецепт минестроне с пастой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 398 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 398 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на четыре порции
- Спагетти 200 г
- Репчатый лук 1 головка
- Картофель 200 г
- Морковь 1 штука
- Кольраби 1 штука
- Цукини 1 штука
- Савойская капуста ½ штуки
- Петрушка 20 г
- Базилик 20 г
- Оливковое масло 50 мл
- Сыр пармезан по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- В глубоком сотейнике на оливковом масле обжаривать нарезанные мелкими кубиками овощи, нашинкованные тонкой лапшой травы и капусту до тех пор, пока они не станут мягкими.
- Затем залить полутора литрами воды, добавить спагетти и варить столько, сколько нужно, чтобы спагетти сварились. Затем посыпать тертым пармезаном и подавать.
Почти постный (не считая пармезана) итальянский суп, придуманный по принципу «все полезно, что в рот пролезло». Список овощей для рецепта может быть сколь угодно вариативным.
Метки:
-
-
Ой...как вкусно!!! Обожаю минестроне с пастой!!!!
Лукьянчикова А нравится это. -
ewual, я всегда доверяю твоим рецептам!
К_Тараскина и Kmboyuag нравится это.