Простой рецепт салата из скумбрии с горчичной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 393 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 393 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Ингредиенты на семь порций
скумбрия горячего копчения – 1 шт.
сельдерей черешковый – 8 черешков
лук зеленый – 1 пучок
майонез – 6 ст. л.
масло подсолнечное – 1 ст. л.
картофель молодой – 400 г
горчица с зернами – 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Скумбрию очистить от костей, кожи и внутренностей, разделить мякоть на «хлопья». Сельдерей промыть, порезать тонкими дольками. Зеленый лук нарезать колечками. Для заправки смешать горчицу, масло и майонез.
Картофель вымыть с щеткой, сварить «в мундире», слегка остудить, нарезать ломтиками и сразу же смешать с заправкой. Добавить скумбрию, сельдерей, зеленый лук, соль и перец. Перемешать и подавать теплым или охлажденным.
