Простой рецепт свинины с имбирем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Свинина 500 г.
Лук репчатый 2 шт.
Перец сладкий болгарский 2 шт.
Корень имбиря 30 г.
Подсолнечное масло 6 ст. ложк
Хмели - сунели 1 ч. ложк
Поваренная соль 10 г.
Перец черный молотый 5 г.
Пошаговое приготовление
Отличная идея для праздничного стола, но и побаловать своих родных таким ужином тоже стоит. Думаю, они будут приятно удивлены. Для этого блюда нам необходимо взять: свинину, лук, перец болгарский, имбирь, хмели - сунели, растительное масло, соль и перец. Лук очистить и мелко нарезать.
Имбирь нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, вымыть и нарезать кубиками.
Смешать перец, имбирь и лук.
Мясо нарезать на 4 куска. В каждом куске сделать надрезы, чтобы получились кармашки.
В каждый кармашек положите начинку. Края прижмите.
Оставшийся лук и имбирь смешайте с растительным маслом, хмели - сунели, солью и перцем. Положите в маринад свинину, а через полчаса переверните на другую сторону.
Обжарьте свинину с двух сторон до готовности.
Подавайте свинину с овощами. Также подать можно с отварным картофелем или пюре. Приятного аппетита!
