Простой рецепт компота из персиков с имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 233 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 233 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на пять порций
1 ст. л. цедры лимона
1 стручок ванили
3/3, стакана сахара
1 ст. л. мелко нарезанного корня имбиря
3 стакана воды
4 средних спелых персика
Пошаговое приготовление
Персики опустить в кипящую воду, вынуть через 1,5 минуты, обдать холодной водой и снять кожицу. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар, положить имбирь, цедру и ваниль. Залить горячей водой и, помешивая, довести до кипения. Когда сахар растворится, положить разрезанные на 8 частей персики и снова на медленном огне довести до кипения. Охладить и подать со льдом.
