Простой рецепт гороховых котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 55 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: до 1.5 часов
- Количество калории: 55 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
- Горох 1 стак.
- Вода 1.5 л.
- Тыква 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. ложк
- Подсолнечное масло 2 ст. ложк
- Поваренная соль 0.5 ст. ложк
- Перец черный молотый 2 г.
- Базилик сушеный 2 г.
Пошаговое приготовление
- Горох отварить до готовности, воду слить.
- Растолочь горох толкушкой или пюрировать блендером. Добавить соль, перец, базилик.
- Небольшой кусочек тыквы и маленькую луковку произвольно нарезать.
- Пробить овощи в блендере, можно добавить чуть - чуть отвара из - под гороха или воды, чтобы облегчить блендеру работу.
- Добавить овощное пюре в гороховое, перемешать.
- Добавить муку, количество ее зависит от того, насколько жидким будет ваш «фарш». Много муки я не кладу, чтобы котлеты не были сухими.
- Сформировать котлетки и обжарить на масле с обеих сторон.
Метки:
-
-
спасибочки
как раз собралась делать гороховые котлетыЭ_Сухоненко нравится это. -
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :) -
@irishau, спасибо за новый вариант гороховых котлет.
Нужно будет обязательно попробоватьЭ_Саламашенко и Eoamgixv нравится это. -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуLefxxldvi, Манжулова З и Настенок_В нравится это. -
