Простой рецепт салат «Моники» арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 105 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Количество калории: 105 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: День святого Валентина
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Арабская кухня
- Тип блюда: Салаты с майонезом, Салаты
- Технология приготовления: Желирование
Ингредиенты на восемь порций
- капуста китайская 300 г
- грудка куриная 1 шт.
- яйца куриные (вареные) 4 шт.
- огурец (свежие или маринованные) 2 шт.
- лук 1 шт.
- уксус 60 мл
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Пошаговое приготовление
- Очень вкусный, нежный и сочный салатик.
- Готовится очень быстро из самых доступных продуктов.
- Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол! Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться.
- Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой.
- Куриную грудку я использовала от курицы - гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять.
- Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте.
- Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице.
- Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.
- Перемешать.
- Украсить на свое усмотрение.
- У меня украшение - цветы из моркови, лука и яиц, листья - из огурца и капусты.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)