Капуста По-летнему тушеная в мультиварке с овощами - очень простое и вкусное блюдо, идеальное для жаркого лета, когда не хочется по долгу стоять возле плиты. К тому же, это вкусно и в горячем и в холодном виде. А если не доедите, можно использовать как начинку для пирожков, или, скажем, заливного пирога. В общем, у блюда одни плюсы - быстро, просто, вкусно, универсально!
Несложный рецепт капусты "По-летнему" тушеная в мультиварке с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На ужин, На обед, Постные
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
капуста белокочанная (небольшой) — 0,5 вилок
капуста пекинская (небольшой) — 0,5 вилок
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
помидор (крупный, спелый) — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
сухая кавказская аджика — 1 ст. л.
соль (по вкусу)
сахар (щепотка) — 1 шт
растительное масло — 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Морковь тонко нарезать, отправить к луку.
Тонко нарезать 2 вида капусты, обжарить вместе с овощами.
Помидор нарезать кубиком, добавить в мультиварку, включить режим тушения на 25 минут.
Добавить тонко нарезанный перец.
Посолить, добавить сахар и сухую аджику, перемешать, накрыть крышкой и ждать, когда истечет время приготовления.
