Очень простой рецепт горячего шоколада по-филиппински домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток

Ингредиенты на две порции

• качественный шоколад (70% какао) – 120 г
• сахар – 2 ст. л.
• концентрированное молоко – 200 мл

Пошаговое приготовление

1. Влить в кастрюльку 100 мл воды, добавить сахар и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока капля сиропа, нанесенная на гладкую поверхность, не перестанет растекаться.
2. Разломать шоколад на кусочки, положить в сироп и нагревать, размешивая, до полного его растворения.
3. Влить концентрированное молоко, вновь довести смесь до кипения и взбить венчиком до образования пены. Разлить по высоким кружкам и сразу же подать.