Несложный рецепт салата «Русского» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 313 килокалорий.
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 313 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на пять порций
Картофель4 шт
Свинина300 г
Яйца куриные3 шт
Огурцы соленые2 шт
Горошек зеленый8 ст. л.
Укроп2 веточки
Морковь200 г
Помидоры черри3 шт
Оливки2 шт
Соль1 щепотка
Майонез200 г
Пошаговое приготовление
Яйца отварить, два яйца мелко порезать.
Картофель отварить, порезать на мелкие кубики.
Огурцы порезать на мелкие кубики.
Мясо отварить до готовности, остудить и порезать на мелкие кубики.
Мясо, картошку, огурцы, яйца, зеленый горошек смешиваем, солим, заправляем майонезом и выкладываем на тарелку горкой.
Для украшения у яйца отделяем белок и желток. Часть белка окрашиваем свекольным соком. Сверху линиями украшаем тертой морковкой, мелко порезанным укропом, желтком, белком и окрашенным белком. Сверху помидорами и оливками выкладываем цветок.
