Несложный рецепт жареной щуки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 198 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 53
- Количество калории: 198 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Щука 1,5 кг
- Сало 50 г
- Анчоусы 8 штук
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Горчица 1 столовая ложка
- Майонез 400 г
- Каперсы 1 столовая ложка
- Корнишоны 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Снять кожу со щуки.
- Полученное филе проткнуть в нескольких местах ножом и начинить кусочками сала и анчоусами.
- Затем завернуть рыбу в промасленную пекарскую бумагу или смазанную маслом фольгу. Запекать при 200 градусах в течение 30 минут.
- Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона.
- Приготовить соус: смешать майонез, каперсы, корнишоны, петрушку, перец в блендере. Подавать отдельно от рыбы.
Метки:
-
ЮлияЯ нравится это.
-
Мой самый любимый рецепт жареной щуки!!!
Я тоже так готовлю!k_karolina и vjobn нравится это. -
АААААА как вкусно глядя на жареную щуку слюнки потекли ручьем!!:D
fastovets82, semak84 и Хорошилова М нравится это. -
