Простой рецепт камбалы отварной с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 132 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 132 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на восемь порций
Камбала 1 кг
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Петрушка 1 пучок
Корень петрушки 1 штука
Молоко ¾ стакана
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Камбалу почистить, мякоть нарезать на куски, положить в кастрюлю.
К рыбе положить мелко порезанные лук, морковь, корень петрушки, добавить молоко, посолить и залить холодной водой так, чтобы вся рыба была покрыта жидкостью. Варить 15 минут, ближе к концу варки положить лавровый лист.
Выложить на тарелку филе камбалы, посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.
В качестве гарнира хорошо подходит отварной коричневый рис с ломтиками лимона.
