Простой рецепт рулетиков с мягким сыром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 712 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 712 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Русская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 150 г
• Молоко 400 мл
• Подсолнечное масло 50 мл
• Яйцо куриное 4 штуки
• Мягкий сыр 200 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Растопите в кастрюльке сливочное масло и подогрейте до коричневатого оттенка.
2. Взбейте миксером яйца. Добавьте муку, молоко и соль, замесите. Влейте подсолнечное масло и растопленное сливочное масло, снова перемешайте.
3. Выпеките на сковороде с антипригарным покрытием тоненькие блинчики, остудите их.
4. Смажьте блинчики мягким сыром, скатайте и разрежьте на отдельные рулетики.

Приятного аппетита!