Несложный рецепт окрошки на квасе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 248 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 248 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы, Окрошка, Окрошка на квасе
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Квас хлебный 1,5 л
- Картофель 500 г
- Вареная колбаса 300 г
- Яйцо куриное 3 штуки
- Редис 200 г
- Зелень по вкусу
- Сметана 500 г
- Огурцы 300 г
- Соль по вкусу
- Сладкий перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
- Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
- Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
- Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
Метки:
-
-
Уже делала два раза получается обалденно.
-
-
Доброго!
Сегодня приготовила окрошку на квасе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
