Очень простой рецепт компота из персиков и яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• 1 кг персиков
• 3–4 небольших кислых яблока
• 1 лимон
• 1,5 стакана сахара

Пошаговое приготовление

1. Вымойте лимон щеткой и снимите цедру лентами. Выжмите из лимона сок.
2. Персики и яблоки разрежьте на четвертинки, удалите косточки.
3. В кастрюле засыпьте персики, яблоки и цедру сахаром, дайте постоять 20 мин., влейте 2 л холодной воды, доведите до кипения, снимите с огня.
4. Влейте лимонный сок, закройте крышкой (или разлейте по стерилизованным банкам и закатайте), полностью остудите. Перед подачей охладите.