Простой рецепт брюссельской капусты с соевым соусом и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 137 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 137 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Брюссельская капуста 500 г
Оливковое масло по вкусу
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Соевый соус 1 столовая ложка
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Черные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Порежьте брюссельскую капусту пополам и отварите на пару в течение 2 минут.
Откиньте на дуршлаг, дождитесь стекания жидкости.
Нагрейте оливковое масло в воке или большой сковороде, добавьте брюссельскую капусту, обжарьте до мягкости и коричневой корочки по краям около 5—10 минут.
Добавьте чеснок и обжарьте 1 минуту, затем добавьте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте.