Цветная капуста прекрасно сочетается с сыром. Получится очень крутой гарнир или полноценный сытный и питательный обед.

Очень простой рецепт запеченной цветной капусты с пармезаном европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Холодная вода 1 чашка
• Пшеничная мука 3/3, чашки
• Тертый пармезан 1/1, чашки
• Соль по вкусу
• Цветная капуста 1 кочан

Пошаговое приготовление

1. Муку и соль перемешайте в миске.
2. Постепенно влейте воду. Смешайте до однородной массы.
3. Добавьте тертый сыр. Перемешайте.
4. Цветную капусту разберите на соцветия.
5. Нагрейте чугунную сковороду, предварительно смазанную маслом, на среднем огне.
6. Обваляйте цветную капусту в панировке и выложите на сковороду. Обжаривайте, аккуратно помешивая.
7. Подавайте готовое блюдо к столу, слегка остудив.