Простой рецепт шоколадных маффинов с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 273 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 273 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффины
Ингредиенты на десять порций
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 10 г
Какао 1 столовая ложка
Сливочное масло 150 г
Молочный шоколад 100 г
Сода ½ чайной ложки
Ванильный сахар щепотка
Пошаговое приготовление
2/2, шоколада нарезать кусочками (кому как угодно). Растопить масло. В него добавить сахар, перемешать. Добавить яйца, перемешать.
Добавить кусочки шоколада, какао, перемешать.
Многие добавляют разрыхлитель теста (10 г — 2 чайные ложки), но у меня его не оказалось, я добавила 0,5 чайной ложки соды. Муку просеять и понемногу добавлять в смесь, размешать, тесто должно быть не очень густое.
Формочи я не смазывала. Купила бумажные и выкладывала в них на 2/2, . Отправить разогретую духовку. Выпекать примерно 25–30 минут на слабом огне. Проверять зубочисткой.
